OBSCURA 是位在東京三軒茶屋的咖啡烘焙品牌。在東京的精品咖啡圈算是低調但有口碑的存在，店面不大，整體調性也很安靜，跟周邊三軒茶屋的住宅區氛圍很搭。
會被蠻多人記住，主要是因為他們的烘焙風格很穩定。不管是哪一批豆子，整體都偏向乾淨、平衡、層次清楚，是那種喝下去不會嚇到、但細喝會發現細節的類型。
OBSCURA 是什麼樣的品牌
OBSCURA Coffee Roasters 主打小批次烘焙（Micro Roasting），意思是每次只烘少量的豆子，確保每一批的狀態都被仔細顧到。對重視風味穩定性的咖啡店來說，這算是很費工的做法。
選豆方向以單一產區為主，常見的有衣索比亞、肯亞、盧安達、哥斯大黎加、哥倫比亞這幾個產地。每一款豆子都會清楚標示產地、處理法、風味方向和烘焙程度，對想要照產區挑豆的人來說資訊算給得很完整。
風味特色
OBSCURA 的整體烘焙偏淺到中淺，幾個常出現的風味調性是柑橘類果酸、紅色莓果、花香，尾韻常帶可可或堅果。整體屬於日本精品咖啡常見的清爽風格，蠻適合用手沖呈現。
之前喝過他們的濾掛組合，每款風味都算清楚但不會太誇張，是那種可以日常喝、又不會踩雷的選擇。對於想固定備一包在家、不想每次都換新口味的人來說很適合。
為什麼會從日本代購
OBSCURA 主要還是日本本地販售，台灣不容易買到完整的豆款。日本門市的選擇比較多，也能買到比較新鮮的烘焙批次，有些產區豆台灣根本沒進貨。對喜歡照產區挑豆、或想試試日本職人烘焙風格的人來說，從日本代購是比較直接的方式。
代購方式
OBSCURA 目前部分豆款蛙店長會少量帶回。如果有指定的產區或豆款需求，把日本網站連結傳過來，會幫忙確認價格、批次和到貨時間後代為購入。完整的代購流程和費用，可以參考日本咖啡豆代購這頁。